ÇAYKUR’dan yaş çay uyarısı: Benzinli motor kullananın üreticiliği askıya alınacak

ÇAYKUR, yaş çay hasadında benzinli çay motorlarının kullanılmaması gerektiğini belirterek, bu ekipmanla hasat yaptığı tespit edilen üreticilerin üreticiliklerinin askıya alınacağını bildirdi.

ÇAYKUR’un bilgilendirme açıklamasında, yaş çay hasadının yalnızca geleneksel çay makasları veya akülü motorlarla yapılması gerektiği ifade edildi. Açıklamada, benzinli çay motorlarından çıkan egzoz gazı ve petrol dumanının yaş çay yapraklarına yapışarak ürünün doğal tadını, aromasını ve kokusunu bozduğu; ayrıca yakıt ve motor yağı damlalarının kimyasal kalıntıya neden olduğu kaydedildi. Benzinli motorların güçlü kesim özelliği nedeniyle körpe filizlerin yanı sıra odunsu sap ve kart yapraklarını da keserek çay kalitesini olumsuz etkilediği belirtildi. Bu nedenle benzinli motor kullandığı tespit edilen üreticilerin üreticiliklerinin askıya alınacağı vurgulandı.

ÇAYKUR, hasatta derin kesim yapılmaması gerektiğini aktararak, balık yaprağın ocak üzerinde bırakılmasının bir sonraki sürgünün sağlıklı gelişimi açısından önem taşıdığını bildirdi. Bir önceki yılın sürgünlerinin hasat edilmemesi gerektiği; çay tablasının yeşil görünümünün korunması ve hasat sırasında odunsu parçalar ile yabancı otların ayıklanması gerektiği kaydedildi.

ÇAYKUR ayrıca, çay yapraklarının taze ve körpeyken toplanmasının esas olduğunu, bahçede bekletilen yaprakların kartlaşarak kalite kaybına neden olduğunu ifade etti. Kuraklık, bakımsız çaylıklar ve derin hasadın ise bitkinin zayıflamasına ve yeni sürgünlerin olumsuz etkilenmesine yol açtığına dikkat çekildi.

Haber Editörü: Emrah Aladağ