Deniz Akkaya, 3 Ağustos 1977 İstanbul doğumlu manken, sunucu ve oyuncu. 178 cm boyunda, 52 kilo, 87-62-90 ölçülerindedir. Semiha Şakir Lisesi ve İstanbul Üniversitesi Amerikan Dili ve Edebiyatı bölümünde öğrenimini tamamlamıştır.
1997 Best Model of Turkey Yarışması birinciliği ile modellik kariyeri başlamıştır. 1997 Miss Grace of the World dördüncüsüdür. Birçok ünlü markayla çalışmış, hemen bütün dergilere kapak olmuştur. Estetikleri, Okan Bayülgen, Teoman, Yılmaz Erdoğan, Tamer Karadağlı, Erdal Acar gibi isimlerle yaşadığı aşklarla magazin manşetlerinden inmemiştir.
Deniz Akkaya, Yeşil Işık (2002), Okul (2003), Vizontele Tuuba (2003), Maskeli Beşler: Kıbrıs (2007) filmlerinde ve Şarkılar Seni Söyler (2003), Metro Palas (2004), dizilerinde rol almış, Başka yerde yok ve Pişti isimli programları sunmuştur. Dishy adında dergi çıkartmıştır. Sadece Arkadaşız adlı tiyatro oyununda rol almıştır.
10 Aralık 2009 tarihinde, sevgilisi Efe Önbilgin’den olan kızı Ayşe, Miami’de dünyaya gelmiştir..
